Дієтичний вечерю для схуднення

Більшість сучасних дієтологів прийшли до висновку, що знайоме всім худне правило - не їсти після 6 години вечора, є в корені не вірним. Довготривалий період голодування, який виходить з такого режиму харчування, призводить до негативних наслідків для здоров`я. Тому не треба віддавати вечерю ворогові, при схудненні потрібно просто правильно підбирати рецепти для дієтичного вечері.

Рецепти для вечері при схудненні

Вечеря повинна становити 20-30% калорійності всього добового раціону. Залежно від типу дієти або системи схуднення, на вечерю можна вибирати білковий або білково-вуглеводний склад. Для схуднення найбільш корисним вважається білковий вечеря, рецепти якого включають пісне м`ясо і рибу, морепродукти, яйця, молочні і кисломолочні продукти.

Існує чимало рецептів корисного вечері для схуднення на основі сиру, спектр яких досить широкий від, безпосередньо, самого сиру з фруктами, зеленню або йогуртом до смачних запіканок.

Запіканка з сиру з чорносливом

Складові:

сир нежирний - 200 г;
білок яйця - 1 шт .;
чорнослив без кісточок - 5-6 шт .;
сіль, цукор, мед - за смаком.

приготування

Чорнослив замочити, сіли він дуже сухий. Сир з чорносливом подрібнити в блендері. Додати білок. Сирну масу покласти у форму і поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Запікати 25-30 хвилин.

білкова піца

Складові:

білки яєць - 8 шт .;
пшеничні висівки - 1 ст. ложка;
тертий низькокалорійний сир (пармезан) - 3 ст. ложки;
овочі (крім картоплі) і спеції - за смаком.

приготування

Овочі (морква, білокачанна або цвітна капуста, кольрабі) відварити або приготувати на пару. Білки злегка збити з висівками, спеції і сіль. Білки залити суміш в блюдо і поставити в мікрохвильовку і поставити температуру 600 градусів, таймер 5 хвилин. Поверх запечених білків викласти нарізані овочі, зверху посипати тертим сиром.

Низькокалорійний рецепт вечері для схуднення - окрошка на кефірі

Складові:

відварене куряче філе - 50 г;
редис - 5-6 шт .;

огірки - 2 шт .;
яйце - 1 шт .;
відварна цвітна капуста - 100 г;
зубчик часнику, зелена цибуля і листова зелень;
нежирний кефір.

приготування

Філе порізати маленькими кубиками, овочі нарізати кружечками. Залити суміш кефіром, посолити і перемішати. За бажанням в рецепт можна додати помідор і одну відварну картоплину, але на вечерю цей овоч вживати небажано.