Калорійність холодцю з курки

Холодець - блюдо для нашої країни традиційне. Однак через трудомісткості і відносної тривалості його приготування, справжній домашній холодець тепер рідкісний гість на наших столах. Ще однією причиною тому служить висока калорійність традиційного яловичого і тим більше свинячого холодцю.

У той же час калорійність холодцю з курки мінімальна (в порівнянні з іншими його видами), він легко готується, а за смаковими якостями часто навіть перевершує види цієї страви з іншого м`яса.

Холодець з курки і його калорійність

Приготувати холодець дуже просто, а його калорійність буде прямо залежати від продуктів, що входять до складу готового блюда.Напрімер, найпростіший курячий холодець має калорійність всього 180 кКал.

користь холодцю

Варто відзначити, що калорії в холодець з курки практично не сприяють появі зайвих кілограмів. А ось користь від цієї страви безсумнівна: в ньому міститься велика кількість природного колагену, який необхідний для еластичності тканин нашого організму. Його споживання робить шкіру ніжною, сприяє поліпшенню сполучної тканини в суглобах, а так само омолоджує клітини організму.

Якщо ви вирішили приготувати холодець з курки і хочете розуміти, скільки калорій в ньому буде, врахуйте наступне.

Самим низькокалорійним і практично не містить холестерину буде холодець із курячих грудок: 120 кКал.

Найкалорійнішим - з темного м`яса курки, це стегенця і гомілки: 210 кКал.

А найкориснішим буде холодець з крилець і курячих лапок, при правильному приготуванні вам практично не доведеться додавати в такий холодець желатин, адже саме в цих частинах курки вміст колагену максимально.