Рис басматі - користь

Рис басматі родом з Азії, відрізняється цей сорт рису особливим ароматом і ніжним смаком, його зерна довше, ніж зерна інших сортів рису, а при варінні вони збільшуються в два рази. Рис басматі завоював популярність майже в усьому світі не тільки завдяки своїм неповторним смаковим якостям, а й тим, що приносить організму істотну користь.

Користь рису басматі

Завдяки тому, що в складі рису басматі маса живильних речовин, він має корисні властивості, що допомагають зміцнити і відновити наше здоров`я.

1. Захищає шлунок, тому що обволікає його стінки і не допускає роздратування.
2. Корисний цей продукт для діабетиків, тому що регулює в крові рівень цукру.
3. Рекомендується до вживання людям, страждаючим захворюваннями серцево-судинної системи, адже цей рис дуже легко засвоюється і не має холестерину.
4. Є лідером серед інших сортів рису за змістом амінокислот.
5. Рис басматі засвоюється поступово, тому що володіє середнім глікемічним індексом, а значить, в організмі не відбувається різкого підвищення цукру і «викиду» інсуліну.

Калорійність рису басматі

Рис басматі не поширюється на продукти, які можуть посприяти схудненню, навпаки, щоб не набрати вагу не варто захоплюватися цим видом, адже його калорійність на 100 г складає близько 346 ккал, що досить значний показник. Однак варений рис басматі має значно меншу калорійність, близько 130 ккал на 100 г, тому якщо ви будете вживати цей продукт 2-3 рази в тиждень, зайвих кілограмів не наберете, а здоров`я своє зміцните. Найкраще поєднувати рис басматі з овочами, зеленню, відвареної курячої грудкою і нежирними видами риби.

Відео: Рис - КОРИСТЬ

Відео: Як зварити смачний розсипчастий рис басматі як приготувати рецепт How to cook a delicious rice

Відео: Рис Басматі Мix і Quinoa Mix з овочами

Відео: Рис Басматі Базовий Рецепт 1 Basmati Rice Basic Recipe 1