Продукти з низьким вмістом вуглеводів

Ні для кого не секрет, що вуглеводи є головними речовинами, насичують наш організм енергією. Але ось мало хто знає, що надлишок вуглеводів сприяє утворенню жирових відкладень. Спробуємо з`ясувати, що варто харчуватися, щоб не втратити форму і не набрати вагу, і в той же час, не залишити свій організм без енергії.

Продукти з низьким вмістом вуглеводів

Список низьковуглеводних продуктів досить різноманітний, тому будь-яка людина, керуючись своїми вподобаннями, зможе вибрати для себе їжу, яку включить в щоденний раціон харчування.

Продукти з найнижчим вмістом вуглеводів:

• яйця;
• сир;
• морська капуста;
• соєвий соус;
• гриби;
• омари;
• куряча печінка;
• нежирна сметана;
• щавель та ін.

Не варто забувати, що найважливішим джерелом вітамінів є овочі і фрукти, які обов`язково повинні бути включені в меню.

Овочі з низьким вмістом вуглеводів:

1. огірки. В середньому в 100 г даного плода міститься 3 г вуглеводів. Огірки борються із захворюваннями серця, нирок і печінки.
2. Кольорова капуста. У 100 г овочу є приблизно 4 грами вуглеводів. Рекомендується кольорова капуста при лікуванні будь-яких захворювань шлунково-кишкового тракту.
3. баклажани. На 100 г цього овочу доводиться 4,5 грама вуглеводів. Баклажани відмінно налагоджують роботу кишечника і суттєво знижують рівень холестерину.
4. кабачки. У 100 г в середньому міститься 4,6 г вуглеводів. Вживання цього овоча принесе користь при проблемах з печінкою, при різних нервових розладах і при захворюваннях шлунка.
5. Болгарський перець. У 100 г перцю є приблизно 4,9 г вуглеводів. Головне властивість цього овоча - захист від утворення ракових клітин.

Фрукти з низьким вмістом вуглеводів:

1. лимон. Цей фрукт вважається самим низьковуглеводним, в 100 г всього 3 грами цієї речовини. А ось вітаміну С, який так важливий для здоров`я, міститься величезна кількість.
2. грейпфрут. У 100 г є 6,5 г вуглеводів. Цей цитрус відмінний борець з атеросклерозом і гіпотонією.
3. ківі. Всього 7 грам вуглеводів містить 100 г цього плоду, з`їдаючи в день 1 ківі, ви наповнюєте організм добовою нормою основних вітамінів.
4. мандарини. На 100 г фрукта - 9 г вуглеводів. Мандарин зміцнює суглоби, кістки, судини, серце.

Будь-якій жінці періодично хочеться побалувати себе чимось солоденьким. Але як же не позбавити себе цього задоволення і при цьому не допустити, щоб надлишок вуглеводів нашкодив фігурі.

Солодощі з низьким вмістом вуглеводів:

• безе;
• Гоголь Моголь;
• цукерки «Рафаелло»;
• гіркий шоколад.

Відео: Юля Федорова ВУГЛЕВОДИ, їх призначення і властивості

Відео: Як обдурити тягу до солодкого? Мій простий метод.

Відео: Вуглеводи. Глікемічний індекс. Азбука правильного харчування.