Суп з кабачків для схуднення

Кабачки - не просто смачні і корисні овочі, але і з них виходить ніжний суп, розроблений спеціально для схуднення. Мало того, з їх допомогою можна очистити кровоносні судини, нормалізувати водно-сольовий баланс, відновити обмін речовин.

Калорійність супу-пюре з кабачків

У зв`язку з тим, що це овоч складається на 95% з води, його поживність становить лише 20 ккал на 100 г продукту. Включивши його в свій раціон, ви не тільки піклуєтеся про фігуру, а й поповнюєте внутрішні запаси магнію, фосфору, калію, заліза, сірки. Збагачуєте організм вітамінами А, В1 і В2, С, нікотинової кислотою, цинком, алюмінієм, титаном.

Кабачковий суп-пюре можна приготувати, подрібнивши в блендері інгредієнти, що входять до складу звичайного супу. Таким чином, ви отримаєте ще більш смачну однорідну масу з апетитним ароматом і ніжною консистенцією. Варто додати, що в подрібненому вигляді продукти засвоюються організмом значно швидше.

Тривалість суповий дієти

Якщо ви хочете позбутися від непогожих 4-7 кг, тоді слід набратися терпіння і щодня вживати різні варіанти кабачкової супу. Так, цей курс триває від тижня до місяця.

Основні рекомендації по вибору продукту

Вибирайте кабачок темно-зеленого кольору. Якщо хочете, щоб він зберіг всі корисні речовини, що не счищайте шкурку і не переварюйте сам продукт.

Рецепт кабачкової супу для схуднення

Якщо ви зважилися на таку дієту, не слід щодня виснажувати себе супом з кабачків з одними і тими ж інгредієнтами, думаючи, що для схуднення потрібно йти на подібні жертви. Так, нижче наведено кілька варіантів цього супу.

Складові:

кабачок -1 шт;
кольорова капуста - 200 г;
молоко -1/2 склянки;
сир - 50 г;
картопля - 2 шт;
цибулина 1 шт;
сіль, перець за смаком;
зелень - за бажанням.

приготування

Нарізати кубиками картоплини, залити їх трьома склянками води. Капусту розділити на суцвіття, а кабачок нарізати кубиками. Помістити в каструлю. Варити до тих пір, поки картопля не стане м`яким.

Далі необхідно, вийнявши з каструлі інгредієнти, подрібнити їх. Влити склянку молока або овочевого бульйону. Готову суміш посипати тертим сиром, посолити, поперчити. Поставити на вогонь. Варити поки не розплавиться сир.

калорійність наступного супу з кабачків становить всього лише 22 ккал на 100 г продукту.

Складові:

кабачки - 500 г;
ріпчаста цибуля 2 шт;

вершкове масло - 20 г;
вода 1 л;
морква - 4 шт;
петрушка, кріп - за бажанням;
лимонна кислота, сіль, лавровий лист - за бажанням.

приготування

Нарізати кубиками кабачки, варити в підсоленій воді. Поки вони варяться, обсмажте на вершковому маслі дрібно нарізані моркву і цибулю. Потім додайте їх в каструлю з кабачками. За пару хвилин до готовності слід додати трохи лимонного соку, перцю і солі.