Меню дієти для схуднення
Американці, як відомо, рекордсмени по винаходу дієт, і перша в світі країна з ожиріння. Так ось, ці борці із зайвою вагою створили рейтинг найбільш правильних дієт для схуднення за пропонованими меню - тобто, співвідношенню білків, вуглеводів і жирів. У трійку лідерів увійшли меню відомої під багатьма різними назвами білкової дієти для схуднення. В даному випадку, мається на увазі не іменна дієта якогось певного дієтолога, а саме поєднання - багато білка, мало вуглеводів.
Переваги меню білкової дієти для схуднення
У меню цієї дієти для схуднення є і прихильники, і противники. Перші, вважають, що дана дієта єдиний дієвий метод скинути вага не виснажуючи (більшість дієт призводять до схуднення за рахунок втрати м`язової маси). А ось противники апелюють тим, що організму дуже складно виводити таку кількість продуктів розпаду білка.
Має рацію і ті, і інші. А істина - десь посередині.
Явною перевагою меню білкової дієти для схуднення є те, що поївши чогось білкового, вам надовго не захочеться чогось пожувати. Крім того, на перетравлення білка витрачається половина всіх надійшли з ним калорій - тобто, частково ви свій обід вже відпрацювали автоматом.
Меню корисної дієти для схуднення
Отже, основа нашого раціону - це білок. Але для того щоб меню нашої дієти для схуднення було корисним, потрібно навчитися правильно підбирати білок:
- м`ясо, птиця, риба - нежирні сорти м`яса (обійдіть без свинини і баранини), птиця (тільки курка і індичка), риба (виключити хоч і корисну, але жирну морську рибу, як наприклад, сьомга, скумбрія і т.п.);
- кожні 30 г м`яса можна замінювати 1 яйцем;
- сир (до 2,5%) - кожні 50 г сиру за бажанням можна замінити сиром (до 20% жирності);
- молокопродукти (до 2,5% жирності).
М`ясо містить велику кількість з`єднувальних волокон - його слід їсти в обід. Субпродукти (особливо, печінку) містять велику кількість холестерину, їх слід їсти не частіше 1 разу на тиждень.
М`ясо, рибу, птицю запікайте і готуйте на пару. Відварене м`ясо втрачає безліч вітамінів, смажене - вбирає жир.
Запам`ятайте меню білкової дієти для схуднення треба обов`язково поєднувати з фітнесом або будь-який інший фізичним навантаженням.
Зразкове меню на день:
- сніданок - рикотта з ягодами;
- другий сніданок - білковий смузі з полуницею;
- обід - морепродукти на грилі з овочевим салатом;
- полуденок - кефір, висівки і горіхи;
- вечеря - фалафель з листовим салатом.