Чим можна повечеряти на дієті?

Представниці прекрасної статі, що піклуються про свою вагу, прекрасно знають, що до вечора обмін речовин сповільнюється і калорії активно відкладаються у вигляді жиру на проблемних місцях. З цієї причини багато жінок намагаються не вечеряти. Однак такий підхід може стати причиною зривів або проблем із засипанням. Набагато краще повечеряти такими продуктами, які дозволять відчути ситість і принесуть організму мінімальну кількість калорій.

Чим можна повечеряти на дієті?

Дієтологи різних країн сходяться на думці, що для схуднення краще мати легку вечерю, ніж повністю відмовлятися від вечірніх трапез. Останній прийом їжі повинен бути таким, щоб він міг швидко перетравитися і не принести організму зайвих калорій. Найкраще вживати їжу не пізніше, ніж за дві години до сну. В крайньому випадку можна дозволити собі склянку знежиреного кефіру.

Обсяг порції для вечері не повинен перевищувати один стакан - 200-250 мл. Їжа не повинна бути насичена жирами або вуглеводами, тому кращий спосіб її приготування - це відварювання, запікання, приготування на грилі або в мультиварці.

Основне завдання вечері - насичення організму важливими амінокислотами. Тому для вечері найкраще вибирати легкозасвоювані білки.

Дієтологи дають таку відповідь на питання, чим можна повечеряти, щоб не поправитися:

шматочок риби нежирних сортів;
морепродукти;
куряче філе або нежирна яловичина;
нежирний сир;
каша з гречаної або вівсяної крупи;
кисломолочні продукти, натуральні несолодкі йогурти, сир;
приготовані овочі: кольорова капуста, брокколі, болгарський перець, салат, томати, кабачки;
несолодкі фрукти: яблука, грейпфрут;
зелений чай.

Що можна повечеряти ввечері?

Шукаючи, чим повечеряти на дієті, ми нерідко представляємо, що доведеться задовольнятися чимось не особливо смачним. Однак легка вечеря не обов`язково повинен бути прісним. Наведемо кілька страв, які є тим, чим можна повечеряти смачно і корисно.

Смузі. Ця страва готується з свіжих овочів, фруктів і молочних продуктів. Для вечері краще робити смузі з нежирного сиру, яблук, абрикос, молока, полуниці. Поєднувати продукти можна на свій розсуд, але важливо, щоб напій виходив малокалорійним.
Гарбузово-сирна запіканка. Готується вона з знежиреного сиру, кураги, яєць або родзинок і гарбуза.
Салат з кальмарами і морською капустою. Для його приготування беруть кальмари, варене яйце, морську капусту, гарбуз і свіжі огірки.
Запечена нежирна риба. Прекрасний і корисний вечерю вийде, якщо запекти в духовці рибу з овочами.
Капустяно-яловичі парові котлети. Для їх приготування беруть в рівних пропорціях капусту і яловичину.
Салат з філе курки і варених овочів.
Тушкована з морквою і болгарським перцем капуста.
Гречана каша з овочами.

Є й інші варіанти, ніж можна повечеряти без шкоди для фігури. Головне пам`ятати про те, що їжа не повинна бути калорійною, насиченою жирами і вуглеводами. З цієї причини не рекомендується вживати ввечері такі страви:

булочки, печиво, торти, солодощі;
пиріжки, вареники, пельмені;
солодкі йогурти, сиркові десерти;
рис, картопля, макарони;

смажені страви;
жирне м`ясо, ковбасу.

Щоб не страждати ввечері від того, що хочеться щільно поїсти або поїсти солодкого, слід подбати про це з ранку. Протягом дня можна побалувати себе чимось смачненьким, тоді під вечір хай не буде гострого бажання поласувати чимось забороненим. Крім того, слід вживати насичену необхідними вітамінами і мінералами їжу вранці і вдень, щоб організм не страждав від їх нестачі вечорами.