Правильна вечеря

Саме вечерю є тим прийомом їжі, на який варто звертати найпильнішу увагу. Справа в тому, що неправильне складання меню на вечір загрожує відкладенням зайвих жирових клітин, а якщо вечерю ще й пізній, то і розвитком захворювань шлунково-кишкового тракту.

Що правильно їсти на вечерю?

Протягом дня швидкість обміну речовин природним чином знижується. Таким чином, якщо в ранкові і денні години організм легко переробляє вуглеводи, Якось увечері з цим виникнуть проблеми, і надлишки організм цілком може запасти у вигляді жирових клітин. Саме тому вечірнє меню варто продумувати особливо ретельно - цей прийом їжі повинен бути легким.

В рамках правильного харчування вечерю найкраще складати з двох основних компонентів - білкової їжі (наприклад, м`ясо, птиця, риба, сир) і овочів або круп. Такий підхід допомагає забезпечити організм всім необхідним без зайвої перевантаження.

Важливе зауваження про те, яким повинен бути правильний вечерю - маложирним! Дуже важливо виключити смажені, жирні страви в другій половині дня. Це дозволить легко стежити за фігурою і не перевантажувати організм.

Правильна вечеря для схуднення

Розглянемо, що являє собою правильний вечерю для тих, що худнуть. Існує маса варіантів, але у них є спільні риси: всі вони готуються будь-якими способами, що не вимагають рясного додавання масла і кулінарних жирів, у них не беруть участь борошняні та крохмалисті продукти.

Розглянемо варіанти страв, які ідеально підходять для вечері:

тушкована яловичина з капустою;
курка з гарніром з болгарського перцю, моркви та цибулі;
свинина з гарніром зі свіжих огірків і помідорів;
куряча грудка з гарніром з гречки з морквою і цибулею;
кальмари, тушковані з цибулею і сметаною, з гарніром з бурого рису і брокколі;
м`ясо, тушковане з сумішшю овочів;
гречка з грибами в горщиках;
м`ясні котлети на пару і гарнір з суміші овочів;
сир із зеленню, поданий з салатом з огірків і пекінської капусти;

ліниві голубці;
перці, фаршировані яловичим фаршем з бурим рисом;
запіканка з овочів, курки і омлетной суміші;
яєчні котлетки і гарнір з червонокачанної капусти;
філе індички, подану з кабачками;
риба, запечена з овочами і зеленню;
рибка тушкована з гарніром з цвітної капусти.

Це аж ніяк не повний перелік варіантів. Як ви бачите, практично кожен варіант включає в себе білок (м`ясо, рибу, морепродукти або птицю), овочі, і іноді крупи - для різноманітності. Харчуючись так, ви легко приведете свою вагу в норму. Не забувайте - правильний вечеря закінчилась за 3 години до сну.