Як приготувати ліниві голубці в мультиварці?
Сьогодні ми розповімо вам, як швидко приготувати ситне блюдо - ліниві голубці в мультиварці. Вони не просто так так називаються і, коли у вас мало часу, це блюдо неодмінно виручить вас.
Листкові ліниві голубці в мультиварці
Складові:
- фарш м`ясний - 855 г;
- капуста - 550 г;
- рис - 345 г;
- морква - 55 г;
- цибулина - 35 г;
- спеції;
- вода - 405 мл;
- сметана - 25 мл;
- томатна паста - 15 м
приготування
Рис промиваємо, вимочуємо 30 хвилин у воді, а потім акуратно зливаємо рідину. Овочі обробляємо, цибулину дрібно ріжемо, моркву натираємо на тертці, а капусту тоненько шаткуємо. Потім змішуємо капусту з морквою, солимо за смаком і розминаємо руками. Фарш з`єднуємо з цибулькою і теж заправляємо спеціями. Чашу змащуємо маслом, викладаємо на дно м`ясо, потім розподіляємо рис і зверху присипаємо капустою. Сметану і томатну пасту розводимо водою, перемішуємо і виливаємо отриманий соус в чашу. Тушкуємо дуже ліниві голубці в мультиварці протягом години, включивши відповідний режим.
Ледачі голубці з куркою в мультиварці
Складові:
- курячий фарш - 505 г;
- вівсяні пластівці - 75 г;
- помідори - 455 г;
- капуста свіжа - 455 г;
- цибулю і моркву - по 110 г;
- масло рослинне;
- спеції;
- яйце - 1 шт .;
- сметана - 65 мл;
- вода - 405 мл.
приготування
Цибулю, моркву і капусту обробляємо і перекручуємо через м`ясорубку. Отриману масу викладаємо в курячий фарш, додаємо вівсяні пластівці, вбиваємо яйце і заправляємо спеціями. Помідори обшпарюємо, охолоджуємо під холодною водою, знімаємо шкірку, а м`якоть дрібно ріжемо і прогріваємо на олію до отримання однорідної маси, вибравши програму «Жарка». З овочевої суміші формуємо овальні заготовки і викладаємо їх в 1 ряд в чашу. Далі виливаємо заливку, приготовану з сметани, спецій і води і акуратно перемішуємо. Решта ліниві голубці розподіляємо в змащеній маслом кошику для варіння на пару і встановлюємо в мультиварку. Готуємо страва на «випічка» 45 хвилин, а потім перекладаємо голубці з кошика в чашу і Томім в режимі «Гасіння» ще 30 хвилин.
Рецепт ледачих голубців з фаршем в мультиварці
Складові:
- білокачанна свіжа капуста - 1 качан;
- м`ясний фарш - 395 г;
- рис - 165 г;
- морква - 75 г;
- цибулина - 55 г;
- томатна домашня паста - 25 мл;
- сметана - 55 мл;
- спеції;
- вода - 755 мл;
- масло рослинне.
приготування
Перед тим, як зробити ліниві голубці в мультиварці, готуємо всі інгредієнти. Капусту обробляємо від верхнього листя і дрібно шаткуємо ножем. Цибулю і моркву очищаємо і подрібнюємо. Далі з`єднуємо овочі з сухим рисом і перемішуємо. Викладаємо масу в промаслений ємність мультиварки і розрівнюємо ложкою.
Сметану з`єднуємо з томатною пастою, розводимо холодною водою і виливаємо заливку в чашу. Приправляємо вміст спеціями, ретельно все перемішуємо і готуємо 65 хвилин на «випічка», періодично помішуючи.