Як згасити картоплю з куркою?

Як тільки ви відчуєте вабить аромат готується тушкованою картопельки з курячим м`ясом, вас відразу ж наздожене непереборне бажання неодмінно спробувати цю страву. Ми абсолютно переконані, що відмінний смак вас порадує не менше ніж аромат цієї страви.

Як смачно згасити картоплю з куркою в мультиварці?

Складові:

м`ясо куряче - 540 г;
картопля середнього розміру - 6-8 бульб;
ріпчасті цибулини - 165 г;
морква - 165 г;
соус томатний - 75 г;
масло без аромату растітельное- 75 мл;
вода очищена - 340 мл;
часникові зубці - 2-3 шт .;
свіжозмелений чорний перець - 1 середня щіпка;
велика кухонна сіль - 2 середні пучки;
улюблений набір спецій - 1 середня щіпка;
листя лаврові - 1-2 шт .;
гілочки свіжої зелені - за смаком.

приготування

Підготовлене куряче м`ясо поділяємо на порційні шматочки і підрум`янюємо їх в рослинному без аромату олії в мультікастрюле, налаштувавши прилад на режим «Випічка» або «Жарка». Тепер закладаємо до рум`яної птиці нарізану соломкою або кубиками моркву і цибулини ріпчасті. Смажимо вміст ще хвилин п`ять, після чого додаємо соус томатний, підготовлену картоплю, очистивши і нарізавши його кубиками, і вливаємо очищену воду, регулюючи її кількість відповідно до кращою густотою готового блюда. Додаємо також в страву сіль, мелений перець, улюблені спеції і переводимо прилад на режим «Гасіння». Через сорок хвилин кидаємо листочки лаврові і нарубані часникові зубчики і готуємо страву ще хвилин двадцять.

Перед подачею приправляємо ароматну картопельку з куркою свіжою зеленню.

Як правильно загасити курку з картоплею на сковороді?

Складові:

м`ясо куряче - 850 г;
картопля - 6-8 середніх бульб;
ріпчасті цибулини - 135 г;
морква - 135 г;
помідори свіжі стиглі середнього розміру - 2 шт .;
масло без аромату рослинне - 75 мл;
вода очищена - до смаку
свіжозмелені суміш п`яти перців - 1 середня щіпка;
велика кухонна сіль - 2 середні пучки;
улюблений набір спецій - 1 середня щіпка;
листя лаврові - 1-2 шт .;
свіжа зелень - за смаком.

приготування

Для приготування страви в даному випадку нам знадобиться глибока сковорідка з товстим дном. Наливаємо в неї рослинне масло, прогріваємо його грунтовно і викладаємо в нього розрізане на порції куряче м`ясо. Можна взяти курячі ніжки або стегна цілком. Коли м`ясо придбає красивий рум`янець, закладаємо до нього підготовлені овочі. Цибулини для цього необхідно очистити і нарізати четвертькольцами, як загасити картоплю з куркою в мультиварці а моркву нашаткувати меленькой соломкою. Перемішуємо м`ясо з овочами, прикриваємо кришкою сковороду і Томім страву на вогні трохи нижче середнього протягом п`ятнадцяти хвилин. Після цього додаємо до вмісту урятував від шкурок і нарізані кубиками томати і бульби картоплі, приправляємо блюдо за смаком сіллю, свіжозмелений сумішшю п`яти перчиком, лавровим листям, присмачуємо також улюбленими спеціями і при необхідності підливати трохи очищеної гарячої водички. Тушкуємо картопля з курячим м`ясом до м`якості, після чого додаємо зелень свіжу, перемішуємо і знімаємо з вогню.