Чим корисна печінка тріски?

Для того щоб бути здоровим і красивим, важливо насичувати свій раціон корисними продуктами і виключати шкідливі. Корисні продукти визначаються багатим складом необхідних організму речовин і позитивним впливом на здоров`я. Серед таких важливих і корисних для організму продуктів можна назвати печінка тріски. Вона може входити в раціон харчування людей будь-якого віку, починаючи з трьох років. Її рекомендують вживати вагітним і годуючим жінкам, а також людям після перенесених захворювань і з ознаками фізичного виснаження.

Люди, які знають, чим корисна печінка тріски, намагаються включати її в раціон хоча б раз на тиждень. З неї можна готувати смачні салати, бутерброди і закуски.

Склад печінки тріски

Склад печінки тріски буде залежати від способу обробки і збереження або заготовки. Самою корисною для відвідувачів поживними речовинами є печінка тріски, яку законсервували відразу після вилову риби. Вживаючи таку печінку, ми можемо наситити організм важливими для здоров`я речовинами:

жирними кислотами Омега-3;
вітамінами: А, Е, РР, С, D, групою В;
мінеральними речовинами: кальцієм, фосфором, цинком, залізом, фтором, натрієм, магнієм.

Хоча багато хто сумнівається в корисності печінки тріски в консервованому вигляді, проте в даному випадку це найкращий спосіб збереження корисних речовин. Заморожена печінка зберігає мінімальну кількість вітамінів і мінералів. Тому після розморожування виходить смачний, але малокорисних продукт.

Корисні властивості печінки тріски

Печінка тріски має чимало корисних властивостей:

покращує біохімічний склад крові;
знижує рівень холестерину;
покращує роботу серця;
є профілактикою хвороби Альцгеймера;
покращує стан опорно-рухової системи;
підвищує загальний тонус організму.

Користь масла печінки тріски

Печінка тріски консервується у власному соку з додаванням приправ. Тому разом з корисною печінкою з консерв ми отримуємо справжній риб`ячий жир. Про користь риб`ячого жиру знають всі. Його склад багатий жирними кислотами, вітамінами і мінеральними елементами. Вживання масла печінки тріски сприяє поліпшенню уваги і мислення, стабілізації настрою, поліпшення стану шкірних покривів, зменшення м`язових і суглобових болів, стабілізації серцевої діяльності, поліпшення зору.

Для того щоб відчути на собі користь печінки тріски, необхідно купувати продукт вищого сорту без додаткових добавок.